Vorspeisen

Sylter Teller auf der Etagere
Nordseekrabben mit Rührei, Räucherlachs mit Rösti und Sahnemeerrettich, raffinierter Matjessalat mit Bohnen, Gurke und Apfel, dazu frisches Baguette und feine Butter 12,90 €

Suppe

Rustikale Tomatensuppe
mit Knoblauch, Basilikumöl und Brotcroutons
5,50 €

Salate

Kleiner Salat
mit Blatt- und Rohkostsalaten, Tomaten, Gurken an Hausdressing
4,50 €
Großer Salatteller “Zur Laterne“
Bunte Blatt- und Ackersalate & marinierte Rohkostsalate, Tomaten, Gurken an einem Hausdressing 9,90 €
dazu können sie wählen
gebratene Hähnchenbruststreifen 5,90 €
Garnelen in Chili-Öl gebraten 8,90 €
Rumpsteakstreifen in Rosmarin-Öl gebraten 7,90 €

Unsere Klassiker

Butterzarte Kalbsleber
mit gebräunten Zwiebeln, karamellisierten Apfel, auf frischem Stampf von Landkartoffeln und Salat 17,90 €
Endivien untereinander
mit frischem Stampf von Landkartoffeln, Zwiebeln und Speck, dazu kross gebratene Blutwurst 12,90 €

Fang des Tages

+ mit safranrisotto und gegrillten grünen Spargel
+ mit getrüffeltem Kartoffelstampf und jungen Blattspinat

+ Fisch & Preis entnehmen Sie bitte unserer Tafel oder fragen Sie unseren Service

Kinderkarte

Pommes Frites
mit Ketchup & Mayo 3,00 €
Ein Kinderschnitzel
mit Pommes & Ketchup 6,50 €
Vier Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree 6,50 €
Räuberteller
(bei Mama & Papa mitessen) 0,00 €

Schnitzelvariationen

Schnitzel Laterne
paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, krossen Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat 15,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel mit einer Zitronenspalte Pommes Frites und Salat 13,90 €
Schnitzel „Jäger Art“
paniertes Schweineschnitzel mit Mischpilzen in Kräuterrahm, Pommes Frites und Salat 15,90 €

Feines von der Knolle

Ofenkartoffel
mit Sour Creme und Salat 7,90 €
Ofenkartoffel Mediterran
gefüllt mit mediterranem Ratatouille, Hirtenkäse gratiniert und Salat 9,90 €
Ofenkartoffel
gefüllt mit mediterranem Ratatouille, gebratenen Hähnchenbruststreifen auf Sour Creme und Salat 12,90 €
Ofenkartoffel „Himmel und Äad“
Sour Creme, krosse Blutwurst, Apfel – Ingwer Chutney & Salat 9,90 €
Ofenkartoffel mit gebratenem Schweinefiletspitzen
Mischpilzen in Kräuterrahm, Sour Creme & Salat 12,90 €
Ofenkartoffel mit Kalbsleber
in Salbeibutter gebraten an Rotwein-Schalotten Reduktion, Sour Creme & Salat 14,50 €
Ofenkartoffel mit gebratenen Chili-Garnelen
Cherrytomaten und Babyspinat auf Knoblauch-Kräutercreme und Salat 16,90 €
Ofenkartoffel mit Sour Creme
Räucherlachs und Salat 12,90 €

Dessert

Marinierte Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne 6,50 €
Mango-Maracuja Sorbet
2,50 €
Mango-Maracuja Sorbet
mit Prosecco aufgefüllt 6,90 €
Affogato
Eine Kugel Vanilleeis übergossen mit heißen Espresso 4,00 €
Lauwarmes Schokoküchlein
mit flüssigen Kern an marinierten Erdbeeren und eine Kugel Bourbon Vanilleeis 7,90 €

Pfannkuchen herzhaft

Pfannkuchen
mit Speck, Sour Creme und Salat 9,90 €
Pfannkuchen
mit krosser Blutwurst, Sour Creme, Apfel-Ingwer-Chutney und Salat 9,90 €
Pfannkuchen
"Strammer Max" - mit rohem Schinken, Bacon, Sour Creme, Spiegeleiern und Salat 12,90 €
Pfannkuchen
mit mediterranem Ratatouille, Hirtenkäse gratiniert & Salat 9,90 €
Pfannkuchen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen an mediterranem Gemüse mit Hirtenkäse gratiniert & Salat 12,90 €
Pfannkuchen
mit gebratenem Hackfleisch, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, jungem Gouda gratiniert & Salat 12,90 €
Pfannkuchen
gebratenem Schweinefiletspitzen mit Mischpilzen in feinem Kräuterrahm, Sour Creme & Salat 13,90 €
Pfannkuchen
Gebratene Rumpsteakstreifen in Rosmarinöl Schmorzwiebeln, Knoblauchdip & Salat 15,90 €
Pfannkuchen
Gebratene Chili-Garnelen mit Cherrytomaten, jungen Blattspinat, Hirtenkäse gratiniert, Knoblauchdip & Salat 16,90 €
Pfannkuchen
Streifen von der Kalbsleber in Salbeibutter gebraten mit einer Rotwein-Schalotten Reduktion & Salat 14,50 €

Pfannkuchen süß

Pfannkuchen
mit Crème fraîche & karamellisierten Apfel gratiniert, kandierten Mandeln & feinem Zimtzucker bestreut 9,90 €
Pfannkuchen
Pfannkuchen mit Blaubeeren & Puderzucker 9,90 €
Pfannkuchen
Pfannkuchen gefüllt mit feiner Nuss Nougat Creme & einer Kugel Bourbon Vanilleeis 9,90 €
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