Vorspeisen

Räucherlachs

auf Kartoffelrösti Caviar-Creme-fraiche und Salat 12,90 €

Vitelo Tonato nach Rheinische Art

hauchdünn geschnittener Kalbsrücken mit fruchtiger Thunfischsauce, Kapern, Rucola und Cherrytomaten 13,50 €

Vier Wildfang Garnelen

in Olivenöl gebraten mit frischen Knoblauch, Cherrytomaten und Chili auf gerößtetem Tomaten-Bruscetta 13,90 €

Rustikale Tomatensuppe

mit Knoblauch, Kräuterpesto und Brotcroutons 6,50 €

Salat

Caesars Salad

Romasalat mit Caesardressing, Parmesan, Croutons, frittierten Kapern, Sardellen und Cherrytomaten 12,90 €

Kleiner bunter Salat

Bunte Blatt- und marinierte Rohkostsalate, Tomaten, Gurken an unserem Hausdressing 6,90 €

Großer Salatteller "Zur Laterne"

Bunte Blatt und marinierte Rohkostsalate, Tomaten, Gurken an unserem Hausdressing 9,90 €

Upgrade für unsere Salate:

Maultasche nach Wahl in Butter gebraten

4,90 €

Gebratene Hähnchenbruststreifen

5,50 €

Vier gebratene Wildfang - Chiligarnele

12,00 €

Unsere Klassiker

Schnitzel von der zarten Hähnchenbrust

mit Mischpilzen nach Jäger Art, mit Pommes Frites und einem Beilagensalat 17,50 €

Original Wiener Schnitzel

vom jungen Kalb mit Preisselbeeren, Zitrone, Sardelle und Kapern, Bratkartoffeln und Salat 22,90 €

Butterzarte Kalbsleber

mit gebräunten Zwiebeln, karamellisierten Apfelspalten, auf frischem Stampf von Landkartoffeln & Salat 19,90 €

Schnitzel Laterne

paniertes Schweineschnitzel vom Jungschwein, Schmorzwiebeln, Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln und marktfrischen Salat 17,50 €

Medaillons vom Jungschwein

im Speckmantel, mit Pfeffer- Rahmsace, Kartoffelrösti und Speckbohnen 18,90 €

Cordon bleu vom jungen Kalb

gefülltes Kalbsschnitzel mit gekochtem Hinterschinken und Gouda, dazu servieren wir Pommes frites und einen Beilagensalat 24,50 €

Fisch

Zanderfilet auf der Haut gebraten

mit Senf-Dillsauce in Butter geschwenkten Maultaschen, gefüllt mit Ricotta und jungen Blattspinat 19,90 €

Schwäbische Esskultur auf Rheinische Art

Unsere Maultaschen sind nicht nur hausgemacht, sondern selbst- & handgemacht, täglich produzieren wir frisch und ohne Konservierungsstoffe in unserer Küche für Sie unsere leckeren Variationen. Immer nur solange der Vorrat reicht.

Die klassische- Maultaschen

mit Hackfleischbrät- Gemüsemischung gefüllt, serviert mit Zwiebelschmelze und unseren schlotzigen Kartoffelsalat 13,90 €

Die Vegetarische - Maultaschen

mit Riccotta & jungen Blattspinat gefüllt, serviert mit Zwiebelschmelze und unseren schlotzigen Kartoffelsalat 13,90 €

Maultaschen "Himmel & Ääd"

mit Blutwurst gefüllte Maultaschen in Butter geschwenkt mit Zwiebelschmelze, karamellisierten Apfel & unseren schlotzigen Kartoffelsalat 13,90 €

Die Maultaschen-Trilogie

Eine Variation der drei zuvor genannten Maultaschen in Butter geschwenkt mit Zwiebelschmelze und schlotzigen Kartoffelsalat 14,90 €

Maultaschen AOP Vegetarisch

mit Ricotta und jungen Blattspinat gefüllt – in der Pfanne geschwenkt mit nativen Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini, Cherrytomaten & frisch gehobelter Parmesan, dazu ein Beilagensalat 14,90 €

Klassisch gefüllte Maultaschen

mit Mischpilzen nach Jäger Art und einen Beilagensalat 15,90 €

Lachs-Spinat- Maultaschen

gefüllt mit einer Farce aus feinem Lachs & jungen Blattspinat an einer Senf-Dill Sauce mit einen Beilagensalat 16,90 €

Demnächst können Sie unsere Maultaschen -auf Vorbestellung- vakummiert für Daheim auch mitnehmen.

Aus Omas Topf

Zart geschmorrte Ochsenbacken

an eigenem Sößchen, mit Kartoffelstampf und feinen Vichy-Möhren 18,50 €

Zarter Sauerbraten

vom Rind "Rheinische Art" an eigenen Sößchen, Kartoffelstampf und Apfelrotkohl 19,90 €

Kinderkarte

Pommes Frites

mit Ketchup & Majo 4,00 €

Ein Kinderschnitzel

mit Pommes & Ketchup 8,50 €

Eine Maultasche nach Wahl

mit Tomatensauce 5,50 €

Räuberteller

bei Mama und Papa mitessen 0,00 €

Unsere Dessertvariationen

Warmes Schokoküchlein

mit flüssigen Kern, Beerengrütze und Vanilleeis 7,90 €

Affogato

eine Kugel Vanilleeis übergossen mit heißen Espresso 4,90 €

Carpaccio von der Baby Ananas

mit frozen Joghurteis, kandierten Mandeln und Honig 7,90 €

Mango-Maracuja Sorbet

3,90 €

Mango-Maracuja Sorbet mit Prosecco aufgefüllt

6,90 €

Schwarzes Johannisbeeren Sorbet

3 ,90 €

Schwarzes Johannisbeeren Sorbet mit Lillet und Beeren

6,90 €

Zitronen Sorbet

3,90 €

Zitronen Sorbett mit Limonicello Likör

6,90 €

Sorbet Triologie, Mango-Maracuja, schwarze Johannisbeeren und Zitronen Sorbet

8,90 €

Solange der Vorrat reicht, Änderungen vorbehalten!