Restaurant "Zur Laterne"

Mitten in der Duisburger Altstadt

Telefon: 0203 25550

Zur LaterneWillkommen in Duisburg

Zur Laterne steht für Tradition seit 1877

und für feine Hausmannskost in einer urgemütlichen Atmosphäre seit 1886.
Ein Restaurant mitten im Herzen von Duisburg.

Unsere Philosophie ist es regional & frisch für unsere Gäste zu kochen.
Wir stehen für...
Hohe Produktqualität, frische Zubereitung, keine Convenience!
Eine kleine, aber feine Karte ist die Voraussetzung dafür.Wir bieten Ihnen eine frische und ehrliche Küche mit mediterranen Einklängen und Klassikern aus der Zeit, als der Begriff bürgerliche Küche noch Qualität verhieß. Ob mit Ihrer Familie, zu einer Firmenfeier, zum Business Lunch oder nur zu zweit, wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen.
Ein gepflegtes Bier vom Fass und ausgesuchte Weine runden unser Angebot ab.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf Ihre Gastgeber zu sein

Chef

Dimitrios Kampas & Team

Festmal für Zuhause

Unsere To go Festtagsangebote können Sie ab den 04.11.2023 verbindlich bei uns bestellen. 
Bei größeren Bestellmengen ab 10 – 15 Gerichten ist eine Vorbestellung von 3-4 Werktagen erforderlich. 
Ab 15 Gerichten und mehr benötigen wir eine Vorlaufzeit von 7 Werktagen.

- Hier mehr Infos -

                                                                                                                                                           

Gänsebrust oder Gänsekeule schonend Sous Vide gegart,
an eigenem Sößchen verfeinert mit Maronen, Kartoffelklöße,
Apfelrotkohl & gefüllter Bratapfel

- Hier mehr Infos -

Die ganze Gans 4,8 KG Frischgewicht (ausreichend für 4 Personen)
Klassisch gefüllt und schonend Sous Vide gegart, an eigenem Sößchen verfeinert mit Maronen,
Kartoffelklößen, Apfelrotkohl und gefüllter Bratapfel

- Hier mehr Infos -

Rinderroulade klassisch gefüllt mit kräftiger Sauce, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl 
oder
Sauerbraten nach Rheinische Art mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl   

- Hier mehr Infos  -

 

Muscheln
Unser Tipp!

Muscheln

Frisch und Lecker

Muscheln "Rheinische Art"


im würzigen Gemüsesud, fein abgeschmeckt mit Weißwein, serviert mit Schwarzbrot und Butter


Nur solange der Vorrat reicht!

Aktuelle Speisekarte

Unser Aperitif des Monats

Glühwein mit Spritz

Glühwein - Amaretto - Procecco

Suppen & Vorspeisen

Hokkaido Kürbis Süppchen

Williamsbirne I Ingwer I Kerne I Kürbiskernöl

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

mit Croutons oder mit Räucherlachsstreifen

Gratinierter Ziegenkäse

Wildkräutersalat I Williamsbirne I Preiselbeere I Walnüsse I Balsamico-Dressing

Räucherlachs

an Kartoffelrösti I Sahne-Meerrettich I Kaviar I Salat

Gebratene Garnelen

natives Olivenöl I Knoblauch I geschmolzene Tomaten IChili

Salate

Zur Laterne Salatteller

Blattsalate der Saison I marinierte Rohkost I Tomaten I Gurken I Radieschen I geröstete Kerne I Croutons I Hausdressing

Caesars Salad

Romasalat I Hähnchenbrust, Cherrytomaten I Kapern I Croutons I Grana Padano und Ceasars Dressing

Wildkräutersalat mit gratiniertem Ziegenkäse

Cherrytomaten I Obst I Honig I Croutons I Balsamico-Dressing
Zu unseren Suppen, Vorspeisen und Salat servieren wir frisches Baguettebrot

Unsere Pastagerichte

Pasta Trüffel

an einer Trüffel-Parmesan -Velute & Hobel vom schwarzen Trüffel

Pasta mit gebraten Garnelen

Knoblauch, geschmolzene Tomaten, nativem Olivenöl, Cherrytomaten, Peperoncini & Hobel vom Grana Padano

Aus Fluss und Meer

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, an getrüffeltem Kartoffelpürree, jungen Blattspinat und Senf-Dill-Sauce

*Frische Muscheln "Rheinische Art"

im würzigen Gemüse-Sud, fein abgeschmeckt mit Weißwein, serviert mit Schwarzbrot und Butter

*Nur solange der Vorrat reicht!

Gans ganz lecker

Gänse-Griebenschmalz

aus eigener Herstellung mit Apfel, Speck, und Röstzwiebeln, dazu servieren wir Schwarzbrot

Gänsebrust oder Gänsekeule

schonend Sous Vide gegart, an eigenem Sößchen, verfeinert mit Maronen, Marzipan-Bratapfel, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

Ganze Gans

schonend Sous Vide gegart, an eigenem Sößchen, verfeinert mit Maronen, Marzipan-Bratapfel, Apfelrotkohl und Wirsing in Rahm

Unsere begehrten Schmorgerichte

Zarter Sauerbraten vom Rind nach "Rheinischer Art"

in Rosinensößchen, Kartoffelkößen und Apfelrotkohl

Rinderroulade "Zur Laterne"

klassisch gefüllt mit Senf, Speck, Zwiebeln & Gurke, serviert an kräftigen Barolosößchen, Kartoffelklößen & Apfelrotkohl

Ragout vom Hirsch

aus heimischen Wäldern mit Waldpilzen, Preiselbeerbirne, Butterspätzle und Salat

Zarter Hirschbraten

aus heimischen Wäldern mit Preiselbeerbirne an eigenem Sößchen, Kartoffelklöße & Apfelrotkohl

Wie jedes Jahr wird es auch wieder das Festmahl für daheim geben, nähere Informationen folgen.

Unsere Klassiker

Argentinisches Rumpsteak Black Angus

gegrillt mit typischen Fettkante, Serviert mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter Bratkartoffeln und Speckwirsing

Himmel und Erde

Butterzarte Kalbsleber

mit gebräunten Zwiebeln auf rustikalen Kartoffelstampf mit karamellisierten Apfelspalten und Salat

Ofenfrische krosse Grill Haxe

an rustikalem Kartoffelstampf und kräftiger Bratenjus, dazu reichen wir unseren Krautsalat

Endivien bürgerlich

Endivien untereinander mit frischen Stampf von Landkartoffeln, Zwiebeln, Speck und kross gebratene Blutwurst

Original Wiener Schnitzel

mit Wildpreiselbeeren, Pommes Frites, dazu ein bunter Salat

Schnitzel "Zur Laterne"

paniertes Schnitzel vom Jungschwein, Speck, geschmorte Zwiebeln, Speck-Bratkartoffeln, einem Spiegelei, dazu ein bunter salat

Unsere Dessertvariationen

Bourbon Vanilleeis

an lauwarmen Glühweinpflaumen

Gefüllter Bratapfel

mit Marzipan und Rosinen an lauwarmer Vanillesauce und Zimtzucker gepudert

Lauwarmes Schokoküchlein

mit flüssigem Kern, Glühweinpflaumen und Spekulatius Eis

Sorbet Triologie

Mango-Maracuja-, schwarze Johannisbeeren und Zitronensorbet

Sorbet

je Kugel

Unsere kleine Beiwerke

Damengedeck I

Ein Espresso, eine Kugel Vanilleeis und 2 cl Baileys

Damengedeck II

Ein Capuccino, zwei Pralinen und 2 cl Haselnusslikör

Herrengedeck I

Ein Espresso und dazu ein Pircher Williamsgeist

Herrengedeck II

Ein Espresso, zwei Pralinen und 2 cl Grappa di Barollo

Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.