Weinkarte Herbst/Winter 2019

Hauswein-Weiß
Grauburgunder
Qualitätswein trocken.Thomas Bauer, Deutschland, Pfalz Jugendlich / Fruchtig / Milde Säure / Angenehm abgerundet

0,2 ltr. 5,50 €
Riesling
Qualitätswein halbtrocken Kloster Limburg, Deutschland, Pfalz Fein / Mineralisch /Fruchtig / Klar/ Saftig / leichte Süße
0,2 ltr. 5,50 €
Hauswein-Rose
Rosé
Qualitätswein feinherb Thomas Bauer, Deutschland, Pfalz Lachsfarben/ Fruchtig / Frisch/ Unkompliziert
0,2 ltr. 5,50 €
Hauswein-Rot
Merlot
DOC trocken Cantina di Custoza, Italien, Venetien Rubinrot / Intensiv /Langanhaltend/ Harmonisch

0,2 ltr. 5,50 €
Rotwein-Cuvée
lieblich Kloster Limburg, Deutschland, Pfalz. Dunkel / Saftig / Weich / Fruchtig / Samtig

0,2 ltr. 5,50 €
Weißwein
Lugana DOC Perla del´Garda
Italien Lombardei Kräftiges strohgelb, elegantes Aromaspektrum, zu Beginn fruchtig und grasig. Die leichte Anspielungan Akazien, Pfirsich, Apfel und Bananen, sowie Ananas, Zwetschgen und süßen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und elegant.

Glas 0,2 ltr. 7,00 €
Flasche 0,7 ltr. 21,90 €
Weißburgunder
Qualitätswein trocken( BIO) Weingut Keth, Deutschland, Rheinhessen Der trockene Weissburgunder stammt aus verschiedenen Lagen Rheinhessens. Die Böden sind hier von sandigem Lehm Kies und Kalkstein geprägt. Im Edelstahltank ausgebaut zeigt der Wein eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Apfel, Birne, Grapefruit, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Saftig und feinfruchtig, finessenreich, feiner Schmelz und elegant.

Glas 0,2 ltr. 6,50 €
Flasche 0,7 ltr. 19,50 €
Cuvée Wunderkind
Qualitätswein trocken Weingut Kneewitz, Deutschland, Rheinhessen. In der Nase fruchtige Aromen und animierend im Duft. Weißer Holunder, zurückhaltende Säure, wunderbarer Trinkspaß durch seine Frische. Dieser Cuvée ist aus Müller Thurgau, Bacchus und Sauvignon blanc Trauben.

Glas 0,2 ltr. 6,50 €
Flasche 0,7 ltr. 19,50 €
Rose
Pink. Vineyard
Qualitätswein trocken Karl Pfaffmann, Deutschland, Pfalz Ein vollmundiger saftiger, frischer Rose mit dominierenden Beerenfrüchten schillernd in rosa.

Glas 0,2 ltr. 6,50 €
Flasche 0,7 ltr. 19,50 €
Rot
Primitivo di Manduria DOC
trocken Tenuta Rocce delle Macie, Italien, Apulien Der Primitivo di Manduria ist ein süditalienischen Rotwein. Der Anbau der Trauben für den Primitivo di Manduria ist auf ganz bestimmte Gemeinden zugelassen. Intensive fruchtige Noten nach Sauerkirsche und Cassis. Der Geschmack ist süßlich und hat anmutende Tannine, sowie eine harmonisch eingebundene Vanillenote.
Glas 0,2 ltr. 7,50 €
Flasche 0,7 ltr. 23,90 €
Negoramaro
IGP trocken Teatro Latino, Italien, Apulien Der faszinierende Negroamaro zeigt sich in dunklem Granatrot mit violett schimmernden Reflexen. Eine frische Note nach vergorenen Trauben, sowie schwarzen Johannisbeeren und leichten Anklängen nach Tabak und Kakao sind in der Nase zu spüren. Dieser Rotwein ist warm und mit vollem Körper sehr sanft mit einem anhaltenden Finale.

Glas 0,2 ltr.6,50 €
Flasche 0,7 ltr. 19,50 €
Blauer Spätburgunder
Qualitätswein trocken Weingut Scherner-Kleinhanß, Deutschland, Rheinhessen Mit Aromen von roten Früchten und teils kandierten Kirschen präsentiert sich der Rotwein geradlinig zart, etwas Unterholz.
Er ist im Holzfass gereift, aber es sind nur dezente Tanine spürbar Dicht und saftig.
Kräftig und ausgewogen im Geschmack.

Glas 0,2 ltr. 6,50 €
Flasche 0,7 ltr. 19,50 €

Unsere besondere Empfehlung für Sie in 0,75l
Weisser Bulle
Qualitätswein trocken Uli Metzger, Deutschland, Pfalz Dieser Cuvée hat eine Leichtigkeit mit kaum zu spürender Säure Weißburgunder & Chardonnay duften nach einem Hauch von Haselnüssen und Birnen, und ist schön fruchtig am Finish.
Der Wein wirkt sehr natürlich in seiner Art und ist ein perfekter Speisenbegleiter.

Flasche 0,7 ltr. 24,50 €
Schwarzer Bulle Cuveé
Qualitätswein trocken Uli Metzger, Deutschland, Pfalz Ein wunderbares Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, so ähnelt er einem klassischen Bordeaux. Der Wein wird in gebrauchten Holzfässern verschiedener Größe ausgebaut. Ein kleiner Teil reift auch im Barrique, so entsteht hier ein Wein der kraftvoll aber nicht schwer daherkommt. Tiefdunkel und intensiv sind seine Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Tabak, sowie ein Hauch von Leder.
Er hat Volumen und passt hervorragend zu Fleischgerichten.

Flasche 0,7 ltr. 24,50 €

Unsere Empfehlung:
Sozusagen der Klassiker aus Italien
Barolo DOCG
trocken Lo Zoccolaio, Italien , Piemont Das Beste was der Nebbiolo Traube passieren kann. BAROLO Die Nebbiolo Trauben werden von Hand gelesen Und nach einer sorgfältigen Selektion schonend verarbeitet. Nach der Gärung im Stahltank bekommt der Barolo seine Zeit im Barriques zu reifen. Intensiv mit elegantem und fruchtigem Aroma. Der Wein ist weich am Gaumen, harmonisch und warm. Gleichzeitig fehlt es ihm nicht an Säure und dezenten Tanninen.
Es ist ein körperreicher Genuss mit angenehmen Nachhall.

Flasche 0,7 ltr. 48,00 €
Ein besonderer Riesling aus der Pfalz
Riesling Schick & Schön
Hier kann man wirklich behaupten, Wie der Name, so der Wein.Trocken im Edelstahltank ausgebaut. Extrareich und vielschichtig, fruchtig und rassig.
Der Duft ist von gelben Aromen geprägt.

Flasche 0,7 ltr. 26,50 €

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