Speisekarte

Rustikale Tomarensuppe

6,90 €

Kartoffelcremesuppe

6,90 €

Zwiebelsuppe französische Art

7,90 €

Gratinierter Ziegenkäse

auf Rucola mit Minbee-Balsamicodressing 12,90 €

Räucherlachs

auf Kartoffelrösti Caviar-Creme-fraiche und saisonalen Salat 14,90 €

Wildfang Garnelen

in Olivenöl gebraten mit frischen Knoblauch, Cherrytomaten und Chili auf gerösteten Tomaten-Bruscetta14,90 €

Salatteller zur Laterne

Bunte Blatt- und marinierte Rohkostsalate, Tomaten, Gurken an unserem Hausdressing 7,50 / 11,50 €

Endiviensalat

mit Kartoffeldressing und krossen Speck 12,90 €

Spaghetti AOP

mit Knoblauch, Olivenöl, Cherrytomaten, Peperonicini & frisch gehobelten Parmesan 11,90 €

Spaghetti

mit mediteraner Tomatensauce, Ruccola und Parmesan 11,90 €

Upgrades für Salate oder Pasta:

Ziegenkäse mit Waldhonig gratiniert

7,90 €

Gebratene Rumpsteakstreifen

12,00 €

Vier gebratene Chiligarnelen

12,00 €

Butterzarte Kalbsleber: mit gebräunten Zwiebeln, auf rustikalen Kartoffelstampf, karamellisierten Apfelspalten und Salat 22,90 €
Schweinefilet im Speckmantel: mit Pfeffer-Rahmsauce, Kartoffelrösti und Speckbohnen 21,90 €
Original Wiener Schnitzel: vom jungen Kalb mit Preisselbeeren, Zitrone, Pommes und Salat 24,90 €
Schnitzel Laterne: paniertes Schweineschnitzel vom Jungschwein, Schmorzwiebeln, krossen Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat 18,90 €
Gegrilltes Rumpsteak: mit der typischen Fettkante, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, krossen Bratkartoffeln und Salat 32,90 €
Ofenfrische krosse Grillhaxe: an rustikalen Kartoffelstampf und Riesling-Sauerkraut 18,90 €
Zarter Sauerbraten: vom Rind "Rheinische Art" an eigenem Sößchen, rustikalen Kartoffelstampf und Apfelrotkohl 20,90 €
Rinderroulade klassisch: gefüllt mit Senf, Speck, Zwiebeln und Gurke, an kräftiger Sauce, rustikalen Kartoffelstampf & Apfelrotkohl 27,50 €