Vorspeisen

Rose vom Lachs
an Sahnemeerettich und Kaviar, knusprigen Rösti, serviert mit einem saisonalen Salatbouquet12,90 €

Salate

Großer Salatteller
Bunte Blatt- und Ackersalate & marinierte Rohkostsalate, Tomaten, Gurken an einem Hausdressing klein 4,50 € groß 9,90 €
dazu können sie wählen
Chiligarnelen7,90 €
Rinderfiletscheiben7,90 €

Pfannkuchen

Pfannkuchen
mit Speckstreifen und Salat9,90 €
Pfannkuchen
mit Blutwursttalern, karamellisierten Apfel & Salat 11,90 €
Pfannkuchen
mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Mischpilze in Rahm und Salat14,90 €
Apfelpfannkuchen
mit Puderzucker bestreut9,90 €
Pfannkuchen
mit Nuss Nougat Creme und Vanilleeis9,90 €

Unsere Klassiker

Kalbsleber
mit gebräunten Zwiebeln, karamellisierten Apfelspalten, auf frischem Stampf von Landkartoffeln und Salat 17,90 €
Endivien untereinander
mit frischem Stampf von Landkartoffeln, Zwiebeln und Speck, dazu kross gebratene Blutwurst13,90 €
Schweinefilet-Medaillons
mit Pfeffersauce, Kartoffelrösti und Speckbohnen16,90 €
Rosa gebratenes Roastbeef
kalt aufgeschnitten mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und einem Salatbouquet14,90 €
Gegrillte Rinder & Schweinemedaillons
mit Mischpilzen in Kräuterrahm und krossen Bratkartoffeln23,90 €
Rinderfilet 200 Gramm
mit Pfeffersauce Bratkartoffen und Salat26,90 €
Filetspitzen
vom Rinderfilet in Pilzrahm, mit Butterspätzle und Salat17,90 €
Zarter Sauerbraten
vom Rind nach "Rheinischer Art" an eigenem Sößchen, dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl 18,90 €

Kinderkarte

Pommes Frites
mit Ketchup & Majo 3,00 €
Ein Kinderschnitzel
mit Pommes & Ketchup6,50 €
Vier Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree6,50 €
Räuberteller
bei Mama und Papa mitessen0,00 €

Schnitzelvariationen

Schnitzel Laterne
paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat15,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
vom Jungschwein mit Pommes Frites und Salat13,90 €
Schnitzel „Jäger Art“
paniertes Schweineschnitzel mit Mischpilzen in Kräuterrahm, Pommes Frites und Salat 15,90 €
Das echte Wiener Schnitzel
vom Kalb an Preisselbeeren, Zitrone, Bratkartoffeln und Salat21,50 €

Unsere Fischempfehlung

Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit getrüffelten Püree, jungen Blattspinat und Zitronen-Hummersauce17,50 €

Dessert

Lauwarmes Schokoküchlein
mit flüssigen Kern auf Beerenspiegel und Bourbon Vanilleeis7,90 €
Mango Maracuja Sorbet
2,50 €
Mango Maracuja Sorbet
mit Prosecco aufgefüllt6,90 €
Affogato
Eine Kugel Vanilleeis übergossen mit heißen Espresso4,00 €
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