Fisch in der Laterne
Matjesfilet mit Zwiebelringen
krossen Bratkartoffeln und Speckböhnchen
15,50 €
Lachsfilet auf Spaghetti
in feiner Weißwein-Hummersauce
22,90 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
an einer Senf-Dill-Sauce mit getrüffelten Kartoffelstampf und jungen Blattspinat
24,90 €
Unsere Spezialität
Ofenfrische krosse Grill Haxe
an rustikalen Kartoffelstampf und Riesling-Sauerkraut
18,90 €
Schwäbische Esskultur auf Rheinische Art
Unsere Maultaschen sind nicht nur hausgemacht, sondern selbst- & handgemacht. Täglich produzieren wir frisch und ohne Konservierungsstoffe in unserer Küche für Sie unsere leckeren Variationen. Immer nur solange der Vorrat reicht.
Die klassischen Maultaschen
mit Fleischbrät und Gemüse gefüllt in Butter geschwenkt mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
15,90 €
Die Vegetarischen
Maultaschen mit Ricotta & jungen Blattspinat gefüllt,
in Butter geschwenkt mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
15,90 €
Maultaschen AOP
mit Ricotta und jungen Blattspinat gefüllt – in der Pfanne geschwenkt
mit nativem Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini, Cherrytomaten
& frisch gehobelter Parmesan, dazu servieren wir einen bunten Beilagensalat
16,90 €
