Suppen
Tomatensuppe Rustikal 4,90 €
Fruchtiges Schaumsüppchen
vom Kürbis mit gerösteten Kürbiskernen5,50 €
Zu allen Suppen servieren wir Ihnen frisches Brot
Salate
Großer Salatteller “Zur Laterne“
Bunte Blatt- und Ackersalate & marinierte Rohkostsalate, Tomaten, Gurken an einem einer Kräuter-Kartoffelvinaigrette
9,90 €
Wahlweise zubuchbare Option:
• mit gebratenen Lachsfilet 15,90 €
Vorspeisen
Rose vom Lachs
auf Kartoffelrösti mit Sahnemeerrettich und Salat 8,90 €
Gebratene Garnelen in Knoblauch - Kräuteröl Salatgarnitur, dazu überbackenes Parmesanbrot9,90 €
auf Kartoffelrösti mit Sahnemeerrettich und Salat 8,90 €
Lauwarme Birnenhälften mit Ziegenkäse gratiniert, auf mariniertem Zupfsalat, dazu Baguette7,90 €
Vegetarisches
Gefüllte Maultaschen
mit Gartengemüse, Kirschtomaten,
Petersilienbutter & frisch gehobelten Parmesan
11,90 €
Unsere Klassiker
- Krosse Grill-Haxe
- frisch aus dem Ofen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree16,90 €
- Butterzarte Kalbsleber
- mit gebräunten Zwiebeln, karamellisierten Apfelspalten,
auf frischem Stampf von Landkartoffeln
und marktfrischen Salat
17,90 €
- Roastbeef
- kalt aufgeschnitten mit Remoulade
Bratkartoffeln und einem Salatbouquet
14,90 €
- Gegrilltes Rumpsteak
- 250 Gramm mit der typischen Fettkante, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter,
Speckkartoffeln und marktfrischen Salat
24,90 €
- Schnitzel Laterne
- paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten
Zwiebeln, Speck, Spiegelei, Speckkartoffeln & Salat15,90 €
- Champignon- oder Paprikaschnitzel
- paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und bunten Salat13,90 €
- Endivien untereinander
- mit frischem Stampf von Landkartoffeln,
Zwiebeln und Speck, dazu kross gebratene Blutwurst12,90 €
- Schweinefilet-Medaillons
- an Cognac-Pfeffer Jus, Kartoffelrösti und Grillgemüse16,90 €
- Gefüllte Nudeltaschen
- dazu Gartengemüse, Kirschtomaten, Petersilienbutter
& frisch gehobeltem Parmesan
11,90 €
Aus Omas Topf
Saftige Rinderroulade
klassisch gefüllt
mit Senf, Speck, Zwiebeln und Gurke an herzhafter Sauce,
dazu Kartoffelstampf & Apfelrotkohl19,90 €
Zarter Sauerbraten
vom Rind nach “Rheinischer Art“
an eigenem Sößchen, dazu Kartoffelklöße & Apfelrotkohl18,90 €
Dessert
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