Z u r L a t e r n e  
Genuss & Vielfalt  
Salate, Bowls und Toppings  
Veggie & Vegan – Genuss ohne  
Fleisch  
Frisch, bunt & vielseitig – ob als Hauptgang oder  
zum Kombinieren: Hier treffen saisonale Salate  
auf kreative Toppings und herzhafte Extras.  
Ofenkartoffelschiffchenꢁ  
10,90  
Zwei Ofenkartoffelhälften gefüllt mit bunten  
lauwarmen Linsensalat mit Wurzelgemüse, als  
Salatteller „Zur Laterne“  
13,90  
Saisonale Blatt- und Pflücksalate, marinierte  
Rohkost, Rote Bete, Tomaten, Gurken,  
Radieschen, Cerealien, dazu Steinofenbaguette  
und Dressing nach Wahl  
Topping Joghurt-Kräuterdip auf griechischer Art.  
ꢀ A, C, G, L, M, N  
Kartoffelklöße mit Pilzrahm & 10,90  
Röstzwiebeln ꢁ  
Zwei Kartoffelklöße, serviert auf cremiger  
§
Vegan mit Balsamico Vinaigrette ꢀ  
Bowl „Zur Laterne“  
14,50  
Rahmsauce mit Wald- & Wiesenpilzen  
ꢀ A, C,  
Saisonale Blatt- und Pflücksalate, marinierte  
Rohkost, Couscoussalat, Tomaten, Gurken, Rote  
Bete Radieschen, Zwiebeln, Avocado, bunte  
Linsen mit Wurzelgemüse, 2 halbe Eier,  
Kernemix aus Sonnenblumen- & Kürbiskernen,  
Erdnüssen, Cashewkernen & gehobelten  
Mandeln - dazu Steinofenbaguette  
Schnitzel vom Austernpilz ꢀ  
Austernpilze „Wiener Art“ in  
17,90  
Knusperpanade goldgelb ausgebacken mit  
Zitronenecke, Preiselbeeren und lauwarmen  
Feld- Kartoffelsalat mit Radieschen  
ꢀ A, L  
§
Auch vegan erhältlich – ohne Ei & mit  
Balsamico Vinaigrette ꢀ  
ꢀ A, C, G, L, M, N, H  
Käseschnitzel ꢁ  
18,90  
Goldgelb ausgebackener, panierter Gouda mit  
schmelzendem Kern, serviert an Spaghetti mit  
Dressing nach Wahl:  
§
§
ꢁ Hausdressing auf Mayonnaisen-Basis  
ꢀ Balsamico – fein würzig mit Olivenöl  
Fruchtig - mediterranem Tomatensugo.  
ꢀ A, C, G, L  
§
ꢂCaesar’s - mit Parmesan & Knoblauch  
ꢀ A, C, G, M  
ꢁ
Endivien bürgerlich  
14,50  
Kartoffelstampf mit Endivien untereinander, mit  
einem Schuss Essig fein abgeschmeckt, dazu ein  
Toppings zum verfeinern & kombinieren:  
- Austernpilzschnitzel  
- Obazda  
5,00  
4,00  
- Gebackener Ziegenkäse – warm & cremig 4,00  
Spiegelei und gebratene Schmorzwiebeln  
ꢀ G, L, C  
- Streifen vom Hähnchenschnitzel  
- Krosser Bacon – herzhaft-knusprig  
- Tatar vom Matjesfilet mit Apfel & Zwiebel  
5,50  
4,50  
5,50  
8,90  
Spaghetti AOPꢁ  
13,90  
Spaghetti mit feinem Knoblauch, Chili und  
Cherrytomaten, in bestem Olivenöl geschwenkt,  
vollendet mit Hobel vom Grana Padano  
- Tatar vom Räucherlachs  
ꢀ A, D, G, L, M, N  
§
Vegan ꢀ – ohne Grana Padano  
11,90  
ꢀ A, C, G, L  
ꢀ
Proteinreich, je nach Wahl ca. 15–25ꢀg  
Eiweiß pro Bowl, bei Fischtopping ca. 20 - 30ꢀg  
„Ob mit oder ohne – Hauptsache lecker.  
Und davon gibt’s hier reichlich.“  
ꢀ
Tipp: Unsere wöchentlichen Spar-Tage!  
Montag bis Freitag gibt’s täglich ein besonderes Lieblingsgericht zum  
Vorteilspreis. Mehr dazu auf der letzten Seite unserer Speisekarte.  
ꢀ -Vegetarisch  
ꢁ- Vegan  
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer  
Z u r L a t e r n e  
Genuss & Vielfalt  
Aus Fluss und Meer –  
Fischgerichte mit Herz  
Unsere Schnitzel werden dünn plattiert,  
in unserer hauseigenen Mischung aus Semmel- und  
Brezelpanade gewälzt und anschließend goldgelb  
in Butterschmalz ausgebacken.  
Zanderfilet  
kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet  
mit Zitronen– Dillsauce, lauwarmem Linsensalat  
25,50  
Wie man’s im Pott liebt – knusprig,  
saftig, ehrlich.  
mit Wurzelgemüse, dazu feines Kartoffelpüree  
ꢀ D, G, L  
Jägerschnitzel  
Vom Jungschwein, goldgelb ausgebacken,  
19,90  
Matjesfilet  
17,90  
serviert mit Wald- und Wiesenpilzen in Rahm,  
zarte Matjesfilets mit Zwiebelringen,  
dazu Pommes frites  
krosse Bratkartoffeln und Speckbohnen  
ꢀ A, C, G  
ꢀ D, G, M, L  
Paprikaschnitzel  
19,90  
Schnitzelliebe. . .  
Vom Jungschwein, paniert und goldgelb  
ausgebacken, mit fruchtiger Paprikasauce,  
. . . kross, klassisch, kreativ  
dazu Pommes frites  
ꢀ A, C, G, L – *1  
Schnitzel vom Kalb  
Original Wiener Schnitzel, serviert mit  
Zitronenecke, Preiselbeeren, und  
27,90  
Rindsschnitzel „Senfrostbraten Style“ 28,90  
Rumpsteak vom Wiesenrind, mit Senf  
bestrichen, rosa gebraten, serviert mit  
lauwarmer Feld- Kartoffelsalat mit Radieschen  
ꢀ A, C, G, L  
Röstzwiebeln, kräftiger Bratensauce, knusprigen  
Bratkartoffeln und Speck-Prinzessbohnen.  
Schnitzel vom Jungschwein  
17,90  
ꢀ A, G, L, M  
Schnitzel „Wiener Art“ mit Zitronenecke und  
lauwarmen Feld- Kartoffelsalat mit Radieschen  
ꢀ A, C, G, L  
Cordon bleu  
23,50  
Zarte Hähnchenbrust, gefüllt  
mit Putenschinken und Gouda, paniert &  
Schnitzel vom Hähnchen  
18,90  
goldgelb ausgebacken, dazu Pommes frites  
Hähnchen „Wiener Art“ mit Zitronenecke und  
ꢀ A, C, G, L  
lauwarmen Feld- Kartoffelsalat mit Radieschen  
ꢀ A, C, G, L  
Beilagentausch auf Bratkartoffeln  
Upgrade der Gerichte auf Kalbschnitzel  
2,00  
6,00  
Münchner Schnitzel  
Vom Jungschwein, mariniert mit Senf  
19,90  
und Meerrettich, goldgelb ausgebacken mit  
Zum Dazuwählen – unsere kleinen Ergänzungen  
lauwarmen Feld- Kartoffelsalat mit Radieschen  
- kleiner bunter Beilagensalat ꢀ  
- Sauciere Jägersauce ꢁ  
2,90  
3,50  
3,50  
3,50  
3,50  
1,00  
1,00  
1,00  
ꢀ A, C, G, L, M  
Mailänder Schnitzel  
Vom Kalb, in leckerer Parmesan-  
Ei- Hülle gebacken, serviert an Spaghetti  
27,90  
- Sauciere Zigeunersauce ꢀ  
- Sauciere Bratensauce  
mit fruchtigem Tomatensugo  
- Sauciere Altbiersauce  
ꢀ A, C, G  
- Port. Mayonnaise oder Ketchup ꢁ  
- Portion vegane Mayonnaise ꢀ  
- Wildpreiselbeeren ꢀ  
Schnitzel „Zur Laterne“  
Vom Jungschwein, paniert und goldgelb  
ausgebacken, mit Schmorzwiebeln, Bacon,  
22,50  
krossen Bratkartoffeln und einem Spiegelei  
ꢀ A, C, G  
*1 Früher unter dem Begriff „Zigeunerschnitzel“ bekannt-  
heute bewusst umbenannt  
ꢀ -Vegetarisch  
ꢁ- Vegan  
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer  
Z u r L a t e r n e  
Genuss & Vielfalt  
Heimatküche mit Seele –  
unsere Klassiker  
Wildschweinspezialitäten  
Rustikal & herzhaft  
ꢀ
Wissen, wo’s herkommt:  
Unser Wildfleisch stammt aus nachhaltiger Jagd aus  
der Region- frisch, saisonal & mit Respekt in unserer  
Küche verarbeitet.  
Himmel und Ääd  
18,90  
Blutwurst, kross gebraten mit Schmorzwiebeln,  
karamellisierten Apfelspalten, rustikalen  
Kartoffelstampf & herzhafter Bratensauce  
ꢀ G, L  
Wildschweinragout „Jäger Art“ 26,90  
Herzhaft geschmortes Ragout vom Wildschwein,  
mit Speck, Zwiebeln, Pilzen & Preiselbeeren,  
Endivien bürgerlich mit Flönz  
Kartoffelstampf mit Endivien  
untereinander, mit einem Schuss Essig  
fein abgeschmeckt, dazu kross gebratener  
18,90  
24,90  
dazu Kartoffelklöße & Rotkohl – ein Klassiker  
ꢀ A, C, G, L, 1, 3, 9  
Blutwurst und Schmorzwiebeln  
Wildschweinbraten in  
Wacholdersauce  
26,90  
ꢀ G, L  
Zart geschmorter Braten vom Wildschwein,  
in kräftiger Sauce mit Rotwein,  
Kalbsleber „Berliner Art“  
Zart gebratene Kalbsleber mit  
karamellisierten Apfelspalten, Schmor-  
zwiebeln, rustikalen Kartoffelstampf  
Wacholderbeeren & Wurzelgemüse. Dazu  
servieren wir Kartoffelklößen und Rotkohl  
ꢀ A, C, G, L, 1, 5, 9  
und einem kleinen Beilagensalat  
ꢀ G, L  
Wildschweinsülze  
17,90  
Hausgemachte Sülze mit Mix Pickles,  
serviert mit kross gebratenen Bratkartoffeln,  
Brauhausteller mit Altbiersauce 20,90  
Zartes, ausgelöstes Haxenfleisch auf  
würzigem Sauerkraut mit rustikalem  
Salatbeilage und Remoulade  
ꢀ C, G, M, L, O, 1, 5, 9, 10, 11  
Kartoffelstampf und kräftiger Altbiersauce  
ꢀ A, G, L, 9  
Wilder Wiener  
25,50  
Paniertes Wildschweinschnitzel „Wiener Art“,  
dünn geklopft und goldgelb in Butterschmalz  
ausgebacken mit unserer Hauspanade. Dazu  
Ofenfrische Schweinshaxe  
Am Knochen gegrillt – außen knusprig,  
23,90  
innen saftig, dazu rustikalerKartoffelstampf  
servieren wir Pommes frites & Preiselbeeren  
und würziges Sauerkraut  
ꢀ A, C, G, 1, 3, 9  
ꢀ A, G, L  
Zart geschmort & mit Liebe  
gemacht unsere Schmorgerichte  
ꢀ
Empfehlung zu den Schmor- & Wildgerichten  
Merlot Veneto IGT – unser Hauswein  
Trockener Rotwein - In der Nase entfalten sich  
feine Aromen von saftigen Kirschen, reifen  
Brombeeren und Himbeeren. Ein runder,  
ausgewogener Begleiter zu unseren Wildgerichten  
& herzhaften Schmorklassikern.  
Rheinischer Sauerbraten  
Traditioneller eingelegt & geschmort –  
mit Rosinensauce, Kartoffelklößen  
24,90  
und Apfelrotkohl  
ꢀ A, G, L, M, 9  
Karaffe 0,2ꢀl – 7,40  
Schon unser Hauswein überzeugt bereits mit feiner Qualität.  
Wer es noch ausgewählter mag, wird in unserer Weinkarte  
fündig – oder lässt sich gern von unserem Service beraten.  
Rinderroulade „Zur Laterne“  
mit Liebe gefüllt und von Hand gerollt  
Zartes Rindfleisch umhüllt eine herzhafte  
Füllung aus Senf, Speck, Zwiebeln und  
Gewürzgurke, geschmort in kräftiger Sauce,  
serviert mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl  
„Schmorgerichte und Hausklassiker –  
das Beste aus der guten alten Küche,  
frisch aufgetischt.“  
ꢀ A, G, L, M  
27,90  
ꢀ -Vegetarisch  
ꢁ- Vegan  
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer  
Z u r L a t e r n e  
Genuss & Vielfalt  
Sündhaft gut, der krönende Abschluss  
☕
Schwarz, stark & lecker  
Ofenfrischer Apfelstrudel ꢁ  
Mit Rosinen ofenwarm serviert und  
mit Zimtpuder bestäubt, dazu eine Kugel  
8,90  
Kaffee  
Kaffee koffeinfrei  
Espresso  
Doppelter Espresso  
Espresso Macchiato  
Doppelter Espresso Macchiato  
Cappuccino  
3,40  
3,40  
3,20  
4,70  
3,50  
5,00  
3,90  
4,10  
4,30  
0,40  
Bourbon-Vanilleeis  
ꢀ A, C, G  
Bourbon Vanilleeis  
6,90  
mit roter Grütze ꢁ  
Milchkaffee  
Latte Macchiato  
Ein fruchtig- cremiger Klassiker  
ꢀ G  
§
mit pflanzlicher Milch  
Sorbet Trilogie ꢀ  
8,90  
3,90  
Drei erfrischende Sorten: Mango– Maracuja-,  
schwarze Johannisbeere und Zitrone.  
Vegan – ohne Milchprodukte, auf rein pflanzlicher Basis  
„Ob Kaffee, Küchlein oder Klönschnack – der  
schönste Abschluss kommt zum Schluss.“  
Jede Sorte auch einzeln – als große  
Genießerkugel à  
ꢀ L, H, O  
Süße Abkühlung - mit & ohne Schwips  
- Eiskaffee ꢁ  
Schokoküchlein mit flüssigem Kern  
Warmer Schokoladengenuss mit flüssigem  
Kern, dazu cremiges Bourbon– Vanilleeis  
und fruchtige rote Grütze ꢁ  
mit Bourbon Vanilleeis und Sahne...  
5,90  
...mit einem Schuss Baileys oder Amaretto 7,90  
ꢀ A, G  
8,90  
- Eisschokolade ꢁ  
mit Bourbon Vanilleeis und Sahne...  
5,90  
..und einem Schuss Baileys oder Amaretto 7,90  
ꢀ A, G  
Für Genießer – unsere Gedecke  
- Damengedeck 1 ꢁ  
Espresso mit Vanilleeis „Affogato Style“  
ꢀ
Sommerliche Sorbet-Drinks  
Zitronen-Spritz  
7,50  
-
pur  
5,00  
7,90  
-
mit 2cl. Baileys oder Amaretto  
Zitronensorbet mit Bitter Lemon, frischer  
ꢀ A, G  
Minze & Eiswürfeln - Frisch, leicht herb spritzig  
ꢀ L, H, O  
- Damengedeck 2 ꢁ  
Mango-Maracuja Sonnenglanz  
7,50ꢀ  
Ein Cappuccino und zwei feine Pralinen  
-
-
pur  
5,00  
7,90  
Mango- Maracujasorbet mit Orangensaft, einem  
mit 2cl. Baileys oder Amaretto  
Hauch Limette - Exotisch & fruchtig - alkoholfrei  
ꢀ A, G, H  
ꢀ L, H, O  
- Herrengedeck 1  
Ein kräftiger Espresso  
6,80  
Johannisbeer-Krönchen  
Johannisbeersorbet in Apfelschorle,  
7,50ꢀ  
& 2cl. Pircher Williamsgeist ꢀ A  
leicht herb & wunderbar fruchtig – alkoholfrei  
ꢀ L, H, O  
- Herrengedeck 2 ꢁ  
Mango-Maracuja Prosecco  
7,90ꢀ  
Ein Espresso und zwei Pralinen  
Mango-Maracujasorbet in eisgekühltem  
-
-
pur  
4,50  
8,50  
Prosecco- Fruchtig- prickelnd, ein edler Aperitif  
mit 0,2cl Grappa  
–
ꢀ L, H, O  
ꢀ A, G, H  
ꢀ -Vegetarisch  
ꢁ- Vegan  
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer  
Z u r L a t e r n e  
Genuss & Vielfalt  
Unsere Wochenhighlights  
Kinderkarte –  
Kleine Gäste ganz groß! Nur für Kinder –  
und nicht für die Junggebliebenen.  
Aktionstage in der Laterne!  
Montag bis Freitag gibt’s bei uns täglich ein  
besonderes Schmankerl- immer frisch, immer  
hausgemacht & typisch Laterne  
Ein Kinderschnitzel „Wiener Art“  
mit Pommes im Frittierkörbchen & Ketchup  
Wahlweise vom:  
Montag – Reibekuchentag  
Knusprig gebacken, mit Apfelmus oder  
hausgemachter Knoblauch- Kräutercreme:  
- 3 Reibekuchen mit Apfelmus  
- 3 Reibekuchen mit Knoblauchcreme  
- Portion Räucherlachs- Tatar  
§
§
§
Kalb  
Schwein  
13,90  
8,90  
9,90  
9,90  
9,90  
8,90  
Hähnchen  
ꢀ A, C, G  
Fischstäbchen  
Dienstag – Schnitzeltag  
mit Kartoffelpüree  
8,50ꢀ  
8,90  
ꢀ A, C, D, G  
Alle Schnitzelgerichte aus unserer Speisekarte  
sind an den Dienstagen 2,00 Euro günstiger  
Ein Knusper Teller  
Chicken Nuggets mit Pommes im  
Frittierkörbchen und Tomatenketchup  
Mittwoch – Pfannkuchentag  
Ob süß oder herzhaft – unsere ofenfrischen  
Pfannkuchen:  
- Mit Apfel & Puderzucker  
- Mit Speck  
- Mit Blutwurst  
9,90  
10,50  
10,50  
ꢁ
Spaghetti mit Tomatensauce  
8,90ꢀ  
Fruchtige Tomatensauce mit feinen Kräutern  
ꢀ A, G, L –  
Donnerstag – Haxenburgertag  
12,90  
Kleine Portion Pommes frites  
4,00  
Pulled Haxe im Bun mit Schmorzwiebeln,  
im Frittier Körbchen, mit Ketchup  
Gurke & Krautsalat, getoppt mit Altbiersauce  
und einem Klecks Knoblauchcreme.  
Dazu knusprige Pommes frites  
ꢀ G, L, M, 1, 3  
ꢀ A, C, G –  
ꢁ
Eine Kugel cremiges Vanilleeis  
2,00  
ꢀ G –  
ꢁ
Freitag – Fish & Chips  
Seelachs im knusprigen Teigmantel,  
mit Remouladensauce & Pommes frites  
12,90  
„Kleiner Teller, große Freude – bis zum  
nächsten Mal bei uns in der Laterne!“  
Jede Woche hat ihre Highlights – und die  
gibt’s bei uns auf’m Teller.  
Wenn et dir geschmeckt hat, sach et  
ꢁonline – wenn nich, sach et uns!  
Nur an Aktionstagen erhältlich, Änderungen  
vorbehalten. Solange der Vorrat reicht –  
früh kommen lohnt sich!  
Reservierung & Vorbestellung empfohlen –  
gerade bei größeren Gruppen.  
Für deine ehrliche Rezension über den  
QR-Code auf unserer Visitenkarte, schenken  
wir dir beim nächsten Besuch gegen  
Vorlage deiner Bewertung auf deine  
nächste Rechnung. . .  
Legende – Zusatzstoffe & Allergene  
A - Glutenhaltiges Getreide  
C - Ei  
D - Fisch  
E – Erdnüsse  
F – Soja  
G - Milch/Laktose  
H – Schalenfrüchte  
N – Sesam  
1 – mit Farbstoff  
10ꢀ% Rabatt  
2 – mit Konservierungsstoff  
3 – mit Antioxidationsmittel  
4 – mit Geschmacksverstärker  
5 – geschwefelt  
6 – geschwärzt  
7 – mit Phosphat  
8 – mit Milcheiweiß  
9 – koffeinhaltig  
10 – chininhaltig  
Und wenn alles gepasst hat:  
Trinkgeld macht keinen satt – aber  
ꢂ
unser Team glücklich.  
O – Sulfite  
M – Senf  
Danke, wenn du an uns denkst!  
L – Sellerie  
11 – mit Süßungsmittel  
ꢀ -Vegetarisch  
ꢁ- Vegan  
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer  

Speisekarte als PDF