Z u r L a t e r n e

Genuss & Vielfalt

Gänsezeit in der Laterne

Ab Anfang November

duftet es wieder herrlich nach knuspriger Gans!

Genießen Sie bei uns zarte Gänsebrust oder Gänsekeule –

schonend sous vide gegart-, serviert mit Kartoffelklößen,

Apfelrotkohl, einem gefüllten Marzipan-Bratapfel, feiner

Gänsesauce mit Maronen und viel Liebe zum Detail.

Auf Vorbestellung bieten wir außerdem eine ganze Gans mit

denselben köstlichen Beilagen an, perfekt für Familie und

Freunde, auf Wunsch am Tisch vom Service tranchiert.

Und wer das Festmahl lieber zuhause genießen möchte:

Unsere Gänsegerichte sind auch in diesem Jahr wieder auch für

daheim erhältlich. Sorgfältig vakuumiert und sous-vide gegart,

inklusive einfacher Finish-Anleitung für den perfekten Genuss

in der heimischen Küche.

Jetzt rechtzeitig reservieren oder vorbestellen – die Gänsezeit

ist begrenzt!

Herzlichst,

Ihr Team vom Restaurant „Zur Laterne“