Z u r L a t e r n e
Genuss & Vielfalt
Salat, Bowl und Toppings
Aus Fluss und Meer –
Fischgerichte mit Herz
Frisch, bunt & vielseitig – Für alle, die’s
leicht mögen. Hier treffen saisonale Salate auf
kreative Toppings und herzhafte Extras.
Zanderfilet
auf der Haut gebratenes Zanderfilet
25,50
an Kartoffelpüree und Dill- Rahmspinat aus
Salatteller „Zur Laterne“
13,90
jungen Blattspinat
Saisonale Blatt- und Pflücksalate, marinierte
Rohkost, Rote Bete, Kidneybohnen, Mais,
Tomaten, Gurken, Radieschen, Kernemix, dazu
Brot und Dressing nach Wahl - ꢀA,L,N
ꢀ D, G, L
Matjesfilets
zarte Matjesfilets mit Zwiebelringen,
17,90
§
Vegan mit Balsamico Vinaigrette ꢁ
krossen Bratkartoffeln und Speckbohnen
ꢀ D, G, M, L
Bowl „Zur Laterne“
14,50
Saisonale Blatt- und Pflücksalate, marinierte
Rohkost, Couscous, Tomaten, Gurken,
Vegetarische Gerichte
•
Tipp: Auch unter den Schnitzeln
gibt’s vegetarische Varianten.
Rote Bete, Kidneybohnen, Mais, Radieschen,
Zwiebeln, Avocado, Eier, Kernemix - ꢀ
A, C, L N
§
Auch vegan erhältlich – ohne Ei & mit
Balsamico Vinaigrette ꢁ
ꢀ
Ofenfrische Kartoffel
14,50
ꢀ A, C, G, L, M, N, H
mit hausgemachter Knoblauchcreme,
begleitet von einem bunten Salat, getoppt
Dressing nach Wahl:
mit Kräuter-Champignons aus der Pfanne
ꢀ G, L, M
§
§
§
ꢀ Hausdressing auf Mayonnaisen-Basis
ꢁ Balsamico – fein würzig mit Olivenöl
ꢃCaesar’s - mit Parmesan & Knoblauch
Kartoffelklöße mit Pilzrahm & 10,90
ꢀ A, C, G, l, M
Röstzwiebeln ꢀ
Zwei Kartoffelklöße, serviert auf cremiger
Rahmsauce mit Champignons ꢀ A, C, G, L
Toppings zum verfeinern & kombinieren:
- Gebratene Champignons mit einer
Nocke unserer Knoblauchcreme
5,50
ꢀ
Endivien mit Spiegeleiern
14,50
Kartoffelstampf mit Endivien untereinander,
mit einem Schuss Essig fein abgeschmeckt, dazu
ein Spiegelei und gebratene Röstzwiebeln ꢀ G, L, C
- Austernpilzschnitzel mit Preiselbeeren
5,00
- Gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren 5,00
- Streifen von der Hähnchenbrust „Natur“ 5,50
•
Unter unseren Klassikern auch in der deftigen
Variante, mit gebratener Blutwurst.
- Räucherlachs
8,90
Spaghetti AOPꢀ
Spaghetti mit feinem Knoblauch, Chili und
13,90
- Drei gebratene Chili - Garnelen
Toppings könnten folgende Allergene enthalten: A, B, C, D, G, L, M, N (siehe Legende)
10,90
Cherrytomaten, in bestem Olivenöl geschwenkt,
vollendet mit Hobel vom Grana Padano - ꢀ
A, G, L
- Vegan ꢁ ohne Grana Padano ꢀ A, L
- mit vier gebratenen Garnelen ꢀ A, B, L,
11,90
26,90
ꢀ
Proteinreich:
Je nach Kombination enthält jede Bowl
rund 15–25ꢀg Eiweiß
Spaghetti in Tomatensugoꢀ
13,90
mit Toppings wie Fisch oder Garnelen
sogar bis zu 30ꢀg.
So wird aus einem leichten Gericht ein echter
Sattmacher. Perfekt für alle, die
bewusst genießen wollen.
in fruchtigem, hausgemachtem Tomatensugo
mit aromatischen Kräutern, Knoblauch &
Olivenöl – und Hobel vom Grana Padano - ꢀ
A, G, L
- Vegan ꢁ ohne Grana Padano ꢀ A, L
- mit vier gebratenen Garnelen ꢀ A, B, L,
11,90
26,90
ꢀ -Vegetarisch
ꢁ- Vegan
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer