Z u r L a t e r n e

Genuss & Vielfalt

Saisonale Spezialitäten aus unserer Küche

Frische Muscheln „Rheinische Art"

Im würzigen Gemüse-Sud fein mit Weißwein verfeinert,

A, B, G, M (+ mögliche Spuren von F, H, N)

serviert mit Schwarzbrot & echter Butter -

Nur solange die Muschelsaison reicht

Zanderfilet – 25,50

auf der Haut gebratenes Zanderfilet

serviert mit Kartoffelpüree und Wirsing in Rahm – _{D, G, L}

Unsere Weinempfehlung

Riesling „Bunter Schiefer“ – Weingut Prinz, Rheingau

Feinherb, frisch & harmonisch mit Aromen von Zitrus und Limette

Flasche 0,75 l – 29,90 | 0,2 l Karaffe – 7,90

Wild aus heimischer Jagd

Wild aus heimischer Jagd vom Niederrhein.

Wir servieren ausschließlich Wild, das von unserem Jäger selbst erlegt wurde. Je nach Jagdglück

servieren wir Reh, Hirsch oder Wildschwein – frisch, regional und mit Respekt zur Natur.

Wildragout – 23,90

mit Waldpilzen, Preiselbeerbirne, Spätzle &

marktfrischen Salat

A, C, G, L

Unsere Weinempfehlung

Mandus Primitivo di Manduria - Pietra Pura, Apulien

Trockener Rotwein mit Aromen von Kirsche, Pflaume

und feinen Röstaromen, dicht, schmelzig und vollmundig.

Flasche 0,75 l – 34,90 | 0,2 l Karaffe – 9,50

Unsere Wein- oder Getränkekarte hält weitere Entdeckungen für Sie bereit,

oder unser Service hilft Ihnen sehr gerne weiter

Saisonal. Frisch gekocht. Nur für kurze Zeit.

Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer