Z u r L a t e r n e

Genuss & Vielfalt

Saisonal & frisch aus dem Topf

*Frische Muscheln "Rheinische Art"

im würzigen Gemüse-Sud, fein abgeschmeckt mit Weißwein,

serviert mit Schwarzbrot & echter Butter

21,90

Aꢀ, B, G, M (+ mögliche Spuren von F, H, N )

*Nur solange der Vorrat reicht!

Unsere Weinempfehlung

Riesling „Bunter Schiefer“ – Weingut Prinz, Rheingau

Feinherb, frisch & harmonisch mit Aromen von Zitrus und Limette

Flasche 0,75l -29,90 / 0,2l Karaffe 7,90

Besonderes aus unserer Wildküche

Wild aus heimischer Jagd vom Niederrhein.

Sie erhalten von uns nur Wild, welches von unserem Jäger selbst erlegt wurde.

Je nach Jagdglück genießen Sie bei uns Reh, Hirsch

oder Wildschwein, frisch, regional und mit Respekt zur Natur.

Wildschweinsülze aus eigener Herstellung

mit Zwiebelringen, Remoulade,

krossen Bratkartoffeln und Salatbeilage

18,90

Allergene: A, C, G, L, M

Ragout vom Wildschwein

mit Waldpilzen, Preiselbeerbirne,

Spätzle & marktfrischen Salat

23,90

Allergene: A, C, G, L

Unsere Weinempfehlung

Mandus Primitivo di Manduria

Pietra Pura, Apulien

Trockener Rotwein mit Aromen von Kirsche, Pflaume

und feinen Röstaromen, dicht, schmelzig und vollmundig.

Flasche 34,90/ 0,2l Karaffe 9,50

Unsere Wein- oder Getränkekarte hält weitere Entdeckungen für Sie bereit,

oder unser Service hilft Ihnen sehr gerne weiter

Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer